Цыпленок табака в фольге в духовке рецепт

Вкусные цыплята табака в духовке с корочкой. Рецепт запечённого цыплёнка табака

Вариантов приготовления курицы — огромное множество, и один из самых популярных — цыпленок табака. В классическом рецепте он готовится на сковороде под гнетом, но, чтобы точно не повредить шкурку и оставить всю сочность внутри, рекомендую попробовать приготовить цыпленка табака в духовке. В первую очередь необходимо подготовить цыпленка - удалить оставшиеся перья, промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Цыпленок корнишон в духовке

Цыплёнок табака, приготовленный в пакете для запекания в духовке, получается таким вкусным, что устоять просто невозможно. Мясо в процессе запекания становится очень аппетитным, румяным и ароматным. Для нас этот вариант приготовления цыплёнка табака стал любимым, ведь в отличие от классического рецепта тушка птицы не жарится и в рецепте не используется жир или масло.

Золотистый цыпленок, запеченный в фольге

Цыпленок табака (для запекания) «Павловская курочка»

Сочный цыплёнок запечённый целиком в духовке

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.