Суп из фасоли и шампиньонов рецепт
Постный суп из фасоли с белыми грибами
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: европейская.
Тосканский грибной суп с фасолью
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной. Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры. Подписывайтесь на YouTube-канал. Можно сказать — очередной супчик для бедных, а можно сказать — очередная находка прекрасного, сытного, простого в приготовлении и невероятно вкусного супа.
Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
Постный суп с фасолью и грибами получается ароматным, наваристым и достаточно сытным. Готовить такой суп можно только с шампиньонами, но если у вас есть немного сушеных грибов, то обязательно добавьте - они сделают вкус супа еще более насыщенным. Из данного количества ингредиентов получается чуть больше 2 л густого постного супа с фасолью и грибами. Сначала нужно подготовить сушеные грибы если будете их использовать. Залить их чистой водой количество произвольное, главное, чтобы грибы были покрыты с запасом и оставить на часа по желанию, грибы можно замочить накануне вечером , чтобы они разбухли. Замороженную фасоль залить 1,5 литрами кипятка кипяток брать не обязательно, просто благодаря ему фасоль быстрее закипит и отварить её до полуготовности.
