Рецепт жаркое из гуся
Гусиное жаркое
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь, тушенный с картошкой 7. Приготовил : Юлия Мальченко.
Смешать лимонный сок с солью и паприкой. Натереть этой смесью куски гуся со всех сторон. Разогреть сухую сковороду, выложить куски гуся кожей вниз и жарить на сильном огне 5 мин. Слить вытопившийся жир. Перевернуть куски на другую сторону и готовить еще 5 мин. Шумовкой переложить в утятницу или в кастрюлю с толстым дном.
- Видео рецепты
- У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и.
- Ингредиенты: гусь — кг.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Инструкция:
- Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни.
- Приготовить молодого гуся очень просто, этот процесс занимает немногим больше времени, чем с курицей. А одним из огромных преимуществ приготовления гуся является невероятное количество жира, в котором можно обжарить картофель.
- Скорлупина София 8 отзывов Видео рецепт. За основу был взят рецепт жаркого.
- Ингредиенты
- Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта мин.
- Жаркое из гуся Жаркое из гуся — это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно было популярно среди крестьян и дворян в течение многих веков.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Жаркое из гуся с картошкой
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жаркое из гуся 0.
