Мясо по французски рецепт поваренок
Мясо По-французски,Самый Вкусный Рецепт!
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Это мой старый домашний рецепт. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд.
Готовим мясо по французски из свинины без майонеза. Мясо по-французски — блюдо, приготовленное из слоёв мяса, картофеля и сыра. Во всём мире, кроме постсоветского пространства, называется «мясом по-Орловски», поскольку создатель блюда, француз Урбен Дюбуа, был поваром графа Алексея Орлова, ближайшего соратника императора Николая Первого. В упрощённой версии, называемой «мясом по-французски», исчезли грибы, а мясная составляющая стала чаще всего включать свинину или говядину, нередко в виде фарша; соус бешамель заменен сливками, сметаной или, в крайнем случае, купленным в магазине майонезом.
Такое мясо с картофелем в духовке готовится очень просто и быстро. А в результате получается необыкновенно вкусное блюдо. Сочное и нежное, такое жаркое украсит любой праздничный стол. Попробуйте и ваши близкие скажут вам спасибо. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Время приготовления: 60 минут.
