Картофельный рулет из фарша с начинкой рецепт
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината
Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании.
Рулет из картофеля с фаршем: закуска на застолье из простых ингредиентов. Предлагаю рецепт идеального блюда для праздничного стола. Его можно подать и как горячее блюдо, и как закуску. Ароматный и необычный рулет никого не оставит равнодушным.
Картофельный рулет с фаршем — идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо. Для рецепта требуется только простой набор продуктов, а простая технология не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Общие временные затраты на приготовление — 2 часа 35 минут. Используйте для рулета картофель с высоким содержанием крахмала и рассыпчатой мякотью. Вначале фарш нужно доставать с холодильника, разморозить и слить жидкость. Молоко делает вкус рулета нежнее.
