Хорошая коптильня своими руками - Как сделать мангал из автомобильных дисков своими руками
Как сделать домашнюю коптильню своими руками
Подойдут для мангала диски легкового автомобиля. Колеса грузовиков куда больше, но при желании можно соорудить барбекю и из них. Почти у каждого автомобилиста пылятся старые диски в гараже, в крайнем случае, их в достатке можно найти на свалке или в ближайшей точке приёма металлолома. Данный проект требует минимального навыка работы со сваркой и, естественно, знаний техники безопасности. Перед работами полезно ознакомиться с материалами на тему сварки. Желательно чтобы у дисков было минимум просветов — самые простые модели с рядом круглых отверстий по окружности.
Сделайте собственными руками коптильню, закоптите рыбу или мясо, попробуйте и почувствуйте, насколько вкусной может быть обычная еда после копчения! Продукты в процессе копчения получат удивительный аромат и вкус, и этот вкус мало будет похож на вкус копченых продуктов, купленных в магазине. Однако для начала следует разобраться в тонкостях, и только потом решать, как сделать коптильню своими руками для горячего и холодного копчения. Человек стал коптить продукты по необходимости.
Все любят шашлык, горячий, сочный, пропитанный дымом от костра, с лучком и соусом…. Ммммм… Но не у всех есть под рукой крепкий мангал, который будет служить своему владельцу из года в год, переносные мангалы хрупки и совсем не долговечны, но у них есть и несколько плюсов, например, у них небольшие размеры, маленький вес и низкая цена. А что, если хочется долговечный, прочный мангал? Всем давно известно что они дороговато обходятся, но есть множество идей, которые мы для Вас собрали, они помогут Вам сделать качественный мангал с минимальными вложениями и сроками. Пришла весна, люди начинают выкарабкиваться из своих четырех стен на улицу, кто прогуляться, кто на дачу, а кто на субботник. Но не будем забывать, что до майских праздников осталась буквально пара недель, вся страна погрузится в приготовление всяких вкусностей на открытом воздухе.
