Хачапури с творогом и сыром на кефире на сковороде рецепт

Ингредиенты: кефир — 1 стакан; мука — 2 стакана; яйца куриные — 2 шт; укроп — по вкусу; соль — 0,5 чайной ложки; сыр брынза — гр; творог — гр; растительное масло для жарки — 50 мл; масло сливочное — 10 гр; сода пищевая — 0, 5 чайной ложки Способ приготовления : ВамЧто такое хачапури? В переводе с грузинского «Хача» — это сыр или творог, а «Пури» — лепешка или хлеб. Очень вкусно и красиво смотрится настоящий хачапури- лодочкой, но его готовить долго. Поэтому мы сегодня приготовим ленивый хачапури.

Хачапури с творогом на сковороде

Одно из самых известных и любимым блюд пришедших из грузинской кухни, это хачапури Ингредиенты кефир 1 ст. Не подошли ингредиенты?

Приготовьте хачапури по-мегрельски с творогом и сыром на сковороде и удивитесь, насколько простым может быть этот процесс. Конечно, наш рецепт классическим не назовешь, но надо ли его искать, если представленный здесь отлично работает?! Тесто готовится на кефире с добавлением небольшого количества творога, соды, соли и муки. Ну а начинка состоит из тертого сыра сулугуни, смешанного с сырым яйцом.

Предлагаю приготовить вкусное, нежное ленивое хачапури. Рецепт предельно простой. Тесто замешивается на кефире с добавлением творога, а затем хачапури выпекается на сковороде. Это аппетитное, сытное блюдо можно приготовить для быстрого перекуса или на завтрак. Перемешать смесь яйца и кефира венчиком до однородности, затем выложить творог и снова перемешать венчиком.

Похожие статьи

• Барашки из цветной капусты фото - Рецепты из творога, 1678 рецептов, фото-рецепты / Готовим. РУ
• Омлет с сыром и грибами в духовке рецепт
• Ленивые вареники из макарон и творога рецепт пошагово
• Паста с плавленным сыром рецепт