Голубцы подлив рецепт

Классический соус для голубцов состоит из томатного или сметанного соуса, подлива используется при запекании блюда в духовке, тушении на сковороде, в кастрюле. Приготовленные в соусе голубцы получаются вкуснее, сочнее и аппетитнее, чем приготовленные без соуса.

Подлива для голубцов со сметаной и томатом

Голубцы — очень вкусное и очень домашнее блюдо. Но само по себе блюдо — обычное, сухое. Рис, капуста, нежирное мясо его обычно и выбирают для этого блюда не придают сочности и аромата, к которым мы все привыкли.

Голубцы для многих считаются «сложной» едой, потому что с ними много возни. Надо аккуратно разобрать вилок капусты, не порвав. Приготовить начинку, завернуть ее в конвертик, уложить все в казанок. А дальше успех предприятия будет зависеть от того, насколько вкусная и правильная подлива у вас получится.

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно Такие вот не обычные голубцы сегодня Вкусное и праздничное блюдо, которое готовится, на мой взгляд, очень быстро.

Похожие статьи

• Ленивые голубцы в соусе рецепт пошагово
• Ленивые голубцы в пароварке рецепт
• Как сделать подливу из курицы к гречке
• Сделать подлокотник на гранту - Декупаж новогодних шаров или Как из старой ёлочной игрушки