Бефстроганов из свиной печенью рецепты

Если вы еще не пробовали бефстроганов из свиной печени, то с удовольствием представляем вам рецепт приготовления с фото, который вам поможет легко сделать вкусное блюдо в домашних условиях, как в ресторане! Бефстроганов традиционно готовится из говядины или телятины, однако в современной кулинарии данное блюдо стали готовит и из других видов мяса, а также печени. Готовим по-строгановски свиную печень, где принцип приготовления существенно не меняется, хотя имеется немало вариантов на тему этого блюда. Печенку нарезаем брусочками — традиционная нарезка для бефстроганова.

Бефстроганов: готовим объедение из свиной печени в сливочной подливке

Свиную печёнку относят к бюджетным и в то-же время полезным продуктам. Её можно жарить, запекать, делать оладьи и торты закусочные. Ещё одно блюдо из свиной печёнки, которое может разнообразить ваш рацион, мы сегодня и приготовим.

Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Бефстроганов из свиной печени. Рецепты из печени. В топ.

Это блюдо обычно опытные хозяюшки готовят из разных видов мяса, но в данном рецепте вместо говядины или курицы мы будем использовать печень часто бефстроганов готовится из говяжьей печенки, печени кролика или куриной, реже — из свиной печени. Свиная печень считается очень жесткой и ее нужно долго вымачивать в воде или молоке. Но в этом рецепте вы сможете убедиться, что приготовить мягкую, нежную и очень вкусную печень можно и без предварительного вымачивания. Главное, в этом рецепте — не солить печень во время обжаривания. Это сделает ее еще более жесткой, как, впрочем, и если вы будете ее длительно жарить.

Похожие статьи

• Гусь запеченный в духовке кусочками рецепт
• Песочное печенье с вареньем и крошкой рецепт самые вкусные
• Треска с картошкой в горшочке запеченная в духовке рецепт
• Фото рецепт целиком запеченной курицы