Жареная гречка рецепт
Гречневая каша жареная
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Гречка жареная
Гречка с луком и морковью — бюджетное и очень полезное и питательное блюдо, которое может выступать как гарнир, так и отдельное блюдо. Богатая белками и другими полезными элементами гречка совместно с обжаренными луком, чесноком и морковью представляют из себя довольно интересное сочетание, которое усиливает и дополняет сливочное масло. Если сливочное масло не добавлять, то блюдо можно классифицировать как постное, вегетарианское.
Отмерьте необходимое количество гречневой крупы и промойте её под проточной водой до чистой воды. Залейте крупу на 15 минут холодной водой. Очистите лук от шелухи и нарежьте его мелким кубиком. Промойте морковь под проточной водой, далее очистите ее от кожуры и измельчите при помощи крупной терки. Разогрейте сковороду и добавьте в неё растительное масло. Высыпьте гречневую крупу на сковороду и обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
