Видео рецепты китайской кухни в домашних условиях
Китайская кухня, Свинина, Ужин
Традиционные рецепты, технология приготовления, лайфхаки от шеф-повара из Поднебесной с летним стажем. Подойдет как опытным кулинарам, так и начинающим любителям. Мы занимаемся китайским ресторанным бизнесом уже более 15 лет, консультируем рестораторов из разных городов России в области подбора персонала на кухню в китайские рестораны. У нас большой опыт в проведении кулинарных мастер-классов, и мы точно знаем, как и чему нужно учить, чтобы ученик добился результата. Мы приглашаем Вас на онлайн курс китайской кухни.
Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт. Можно взять карпа или другую рыбу с плотным мясом. Я использовал креветочную рыбу конгрио — в ней нет костей, и сама по себе она имеет очень вкусное мясо.
| Примите участие в опросе! | 421 | Китайская кухня в Иркутске. |
| 257 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 294 | Чисанчи или "Жареная тройка" - блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. | |
| 87 | И снова моя любимая азиатская кухня. | |
| 208 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 387 | Очень люблю китайскую кухню. | |
| 105 | Китайская яичница с помидорами с ярким вкусом чеснока, имбиря, рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла подойдет для завтрака на скорую руку — ее приготовление не отнимет у вас больше пятнадцати минут. Для приготовления яичницы по-китайски лучше всего подойдет тонкостенная китайская сковорода — вок, но если под рукой ее не окажется, вооружитесь обычной широкой сковородой с антипригарным покрытием. | |
| 337 | Дмитрий Журавлев — востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. | |
| 13 | Китайская кухня. Рецепты DIL Studio. |
Китайская кухня включает кухню регионов Китая , а также кулинарные традиции китайской диаспоры. История китайской кухни [en] начинается с неолита , с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности. Наиболее известные блюда китайской кухни — утка по-пекински , димсам , жареный рис , столетнее яйцо , черепаховый суп. Острую критику на Западе вызывает китайская традиция употребления в пищу собак и кошек [1].
