Суп с копченой семгой рецепт

Суп из копченого хребта семги. Вы удивитесь насколько доступный, но при этом интересный и вкусный получается супчик. Конечно, копчености — не самое полезное, что бывает в жизни, но чтобы разнообразить овощные и куриные супы очень даже подходит.

Суп с копченой семгой, сельдереем и морковью

Семгу широко используют не только в Финляндии, ее ценят на всех континентах за свои вкусовые качества, полезные вещества и микроэлементы, которыми она богата. Рыбу коптят, варят, сушат, запекают, используют для приготовления супов, закусок, вторых блюд. Из красной рыбы готовят необыкновенно вкусные бутерброды и канапе. Укроп мелко нарубить, лимон разрезать пополам, а затем на дольки, выложить в кастрюлю с супом. Оставить под крышкой на 20 минут, чтобы аромат овощей, рыбы и зелени объединился.

Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. Вариантов супов из семги у них огромное количество, мы еле выбрали. Впрочем, нет, не так все было сложно. Этот суп вкуснее всех прочих прежде всего потому, что там есть копченая рыба, придающая ему невероятный аромат — какой-то деревенский, что ли.

Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. Вариантов супов из семги у них огромное количество, мы еле выбрали. Впрочем, нет, не так все было сложно.

Похожие статьи

• Сырный суп рецепт со свининой
• Мясо индейки суп рецепт
• Пошаговые рецепты с фото сырный суп - Сырный суп с ветчиной и овощами: пошаговый рецепт с фото и
• Шапка мономаха салат с копченой курицей рецепт