Сливочно шоколадный крем рецепт
Шоколадно-сливочный крем
Крем, приготовленный из шоколада со сливками, можно использовать не только для формирования тортов, наполнения пирожных. Его можно подавать как вкусный и сытный десерт, дополнив кусочками бисквита, сухим сладким печеньем или ягодами. Как следует из названия — готовится данный крем только из двух компонентов — шоколада и сливок. Его основа — шоколадный ганаш, для приготовления которого плитку шоколада необходимо поломать на кусочки и растопить в сливках, не доводя до кипения. Полученную массу необходимо взбить, используя миксер.
Шоколадный сливочный крем Шоколадный сливочный крем - это классическое десертное блюдо, которое привлекает любителей шоколада со всего мира. Этот крем имеет нежную текстуру и богатый шоколадный вкус, который придаёт ему превосходный аромат. История шоколадного крема уходит корнями во французскую кулинарную традицию, где он был разработан мастерами-кондитерами ещё в XIX веке. В то время шоколад считался роскошным продуктом, и шоколадные десерты были популярны среди высшего общества.
Оставьте фотоотзыв. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Замачиваем желатин на мин
