Самса узбекские рецепт приготовления

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки.

Самса (настоящая узбекская)

Самса настоящая узбекская Самса - это традиционное узбекское блюдо, которое на протяжении многих веков является популярным восточным деликатесом. Оно представляет собой пирожок с начинкой из мяса, лука и специй, запеченный в печи или жареный. История самсы уходит в глубокую древность. Это блюдо было придумано в Средней Азии и стало неотъемлемой частью кухни узбеков.

В чем заключается уникальность тандырной самсы

Настоящая узбекская тандырная самса — это блюдо, которое обязательно должны попробовать все любители азиатской кухни. Существует множество рецептов ее приготовления. В Узбекистане или Киргизстане самсу продают на каждом углу. В России настоящее блюдо можно отведать в придорожных кафе. Но те, кто знают, как ее приготовить в тандыре, могут угостить своих друзей родных и близких в любое время. Рассмотрим несколько рецептов вкусного азиатского блюда и узнаем о секретах его приготовления.

Самса необычной формы с начинкой из куриного мяса и картофеля.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Узбекской слоеной самсой может называться далеко не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по специальной технологии.