Рецепты итальянской кухни паста
Ничто так не говорит об Италии, как ее еда, и ничто так не говорит об итальянской кухне, как паста. Паста является неотъемлемой частью истории итальянской кухни. Куда бы ни иммигрировали итальянцы, они привозили с собой пасту, так что сегодня ее можно считать одним из основных продуктов международной кухни.
Итальянские блюда из спагетти
Многие знают «Карбонару» и «Болоньезе» хотя вторая на самом деле называется иначе. Но есть ещё классные рецепты итальянской пасты, которые не так популярны за пределами родной страны. Тоня Рубцова живёт в Милане и готовит пасту практически каждый день. Мы попросили её поделиться любимыми рецептами, а заодно — рассказать про хитрости итальянской кухни, которые делают блюда ещё вкуснее.
Заказать итальянскую еду Сытная, сочная, легкая, эмоциональная — это итальянская кухня. Жаркая и жизнерадостная, как сами итальянцы. Вы заметили, что они всегда что-то говорят и активно жестикулируют.
Этот рецепт пасты главному редактору Gastronom. Побольше бы таких друзей! Гнезда с сыром моцарелла и помидорами — идеально подойдут для легкого обеда или необременительного ужина. Секрет этого блюда в насыщенном томатном соусе.