Рецепт українського борща з
11 найсмачніших рецептів борщу або борщова екскурсія Україною
На 2 л води приблизно йде 1 кг буряка. Коли бульйон закипить - додайте нашатковану картоплю. Одночасно можна потроху додавати бульйон. Дайте поваритися 10 хвилин. Варяться галушки доки не почнуть спливати. У випадку, якщо ви варите борщ в сезон.
Главная страница » Супы » Украинский борщ. Я за обе щеки уплетаю И харчо, и рассольник, и щи, Но я больше всего обожаю Украинские наши борщи. Запорожский, донецкий, полтавский… В каждом — вкус, цвет и запах родной.
Украинский борщ — это одно из самых популярных первых блюд в Украине, символ украинской кулинарной культуры и достатка, который входит в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Предлагаем рецепт, который поможет приготовить вкусный украинский борщ. Приготовьте бульон. Положите свинину или говядину в кастрюлю, добавьте воду примерно 2 литра и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снизьте огонь и варите бульон на умеренном огне, снимая пену, пока мясо не будет готово и бульон не станет насыщенным. Пока варится бульон, приготовьте овощи.
