Рецепт плова с черносливом
Постный плов с черносливом и орехами
Плов с курицей и черносливом, конечно, отличается от классического, с бараниной, курдючным жиром и целыми головками чеснока, зато готовится проще и гарантированно получается даже у не самых опытных кулинаров. Главное — найти хороший рис, который в процессе распаривания не превратится в кашу. Можно поднапрячься и купить девзиру, но подойдет и более доступный длиннозерный басмати.
Этот рецепт русского плова с говядиной, известный как плов , готовится из длиннозерного белого риса, , изюма, чернослива и комбинации кубиков говядины без костей и фарша. Плов - популярный способ употребления риса в Восточной Европе и во всем мире, где он известен как плов в Турции и плов на Ближнем Востоке. Рисовый плов также известен как плов, перло, перлау, плов, плов и плов , в зависимости от того, где вы живете. По сути, плов готовится путем обжаривания риса в горячем масле или масле, а затем добавления горячего бульона или воды и кипячения под крышкой до тех пор, пока вся жидкость не впитается. В Восточной Европе этот «способ приготовления плова» также может применяться к другим зернам, таким как ячмень, гречневая крупа, пшено и другие.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так.
- Плов может быть не только высококалорийным, с большим количеством мяса, а так же существуют постные варианты всеми любимого блюда. Ароматный плов с кислинкой чернослива получится идеальным, если бы используете для его приготовления специальный рис для плова.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин. Вид кухни: узбекская кавказская. Многие в наше время готовят плов.
