Рецепт армянского лаваша в домашних условиях на дрожжах
Конечно,это не настоящие лаваши из специальной печи как в Армении,но попробуем приготовить в домашних условиях! Идея пришла,когда захотелось повторить закуску "Ёка" из яйца и сыра в лаваше. Итак,разводим дрожжи в тёплой воде я брала нагретую в микроволновке 1 минуту сыворотку от творога ,добавим сначала стакан муки,соль. Всыпаем остальную муку по стакану и замешиваем тесто.
Армянский лаваш на дрожжах по-домашнему
Армянский лаваш на дрожжах по-домашнему В теплой воде растворить сахарный песок, дрожжи и соль. Затем влить растительное масло, порционно ввести муку и замесить тесто. Готовому тесту дать отдохнуть в течение часа. По окончанию отведенного времени, заготовку разрезать на 10 частей. На присыпанной Ингредиенты: мука - 2, стакана, вода - 1 стакан, масло растительное - 1 ст.
Давайте попробуем приготовить лаваш в домашних условиях. Это тонкая круглая лепешка, тесто для которой замешивают на пшеничной муке, воде и соли, и выпекают такую лепешку в специальной печи — тандыре. Мы предлагаем вам самый простой рецепт лаваша, по которому его можно приготовить на сковороде. Есть две разновидности этого хлеба: армянский и грузинский. Второй делается с добавлением дрожжей. Сейчас хозяйки всё чаще подают на стол в качестве закуски вкусный лаваш с начинкой.
Современное изобилие хлеба с различными неполезными добавками вынуждает хозяев выпекать этот традиционный продукт самостоятельно. Приготовление лаваша из тандыра: один из способов получить вкусный, натуральный и ароматный хлеб. Кроме того, всем известные кавказские лепешки обладают хрустящей корочкой, не так калорийны, как сдоба, и подходят к любому столу.
Похожие статьи
- Фикус в горшке уход в домашних условиях - Кампанула. Уход в домашних условиях. Начинающему
- Отчет по вышивкам крестом - Гейнер в домашних условиях. 10 лучших рецептов
- Пирожки в духовке на дрожжах видео рецепт - Пирожки (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
- Причёски на скорую руку в домашних условиях видео - Красота