Помидоры с моцареллой рецепт салата - Рецепт: Салат Капрезе (помидоры с моцареллой)
Салат "Капрезе"
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Моцарела и базилик уже сочное сочетание, а помидорыдополняют вкус. Итальянская кухня очень яркая и насыщеная - мы убедились в Генуе в этом. Я рада что смогла повторить такой салат в домашнихуслвоиях и получить замечательный ужин на двоих.
Салат Капрезе настолько прост в приготовлении, что сделать его действительно вкусным довольно Помидоры должны быть крепкими, спелыми и сладковатыми, моцарелла — натуральной, свежайшей, листочки базилика — хрустящими и сочными. Именно из таких ингредиентов делают капрезе в Италии. Кстати, на острове Капри, родине блюда его название означает не что иное как «каприйский салат» , изначально считалось, что лучшими помидорами для салата являются сливовидные, выращенные на плодородной неаполитанской земле у подножия Везувия.
Похожие статьи
- Салат из куриных грудок с пошаговым фото - 8 рецептов вкусного салата с курицей и ананасами. 15 фото
- Вкусный салат из куриной грудки и грибами - Блюда из творога 221 рецепт с фото. Что приготовить из
- Какие можно приготовить салаты из баклажан на зиму - Узнайте как готовить самый вкусный салат из бак
- Дизайн комнаты салатовый - Зеленый интерьер квартир цвет гармонии (45 фото)