Пышное тесто на кефире рецепт

Сегодня буду готовить пиццу на кефире без дрожжей. Пицца на кефирном тесте получается практически такая же, как и с использованием классического дрожжевого теста.

Пышные пирожки на кефире

Если вы любите домашнюю выпечку и часто балуете себя и близких вкусностями собственного приготовления, в вашей кулинарной копилке наверняка немало вариантов теста. Мы предлагаем вам пополнить свою коллекцию несложными и весьма универсальными рецептами теста на кефире. Булочки, пирожки и пироги, пиццы, вареники или пельмени — множество разных блюд из простой основы.

Быстрое тесто на кефире для пирожков

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: русская. Когда речь заходит о пирожках, всё время хочется, чтобы тесто было воздушным и без лишних хлопот. Хочу поделиться рецептом бездрожжевого теста для пирожков. Тесто получается воздушным, а пирожки из него не черствеют в течение нескольких дней.

Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет. Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста универсальный, на все случаи жизни! Подходит для булочек и рогаликов, пирожков.

Похожие статьи

• Курица в слоеном тесте с луком рецепт - Блюда из курицы, рецепты с фото на m: 6554
• Выпечка из слоеного теста в микроволновке рецепты
• Рогалики со сгущенкой рецепт из слоеного теста
• Как сделать круассаны из слоеного теста дрожжевого теста