Перец запеченный с мясом в духовке рецепт

Фаршированный перец — это сытное и красивое в подаче блюдо, которое украсит любой стол. Это отличный вариант для обеденной трапезы большой семьи.

Перец фаршированный мясом и рисом в духовке

Фаршированный перец половинками, запечённый в духовке Фаршированный перец половинками, запеченный в духовке, это одно из наиболее популярных и любимых блюд в русской кухне. Это блюдо имеет древние корни и относится к классическим рецептам семейного ужина. Основным ингредиентом для приготовления фаршированного перца являются перцы, которые могут быть разных сортов и цветов - зеленые, красные или желтые. Они очищаются от семян и мембраны и разрезаются пополам. Затем перцы наполняются начинкой, которая обычно состоит из фарша из мяса, риса, лука и специй.

Запеченные перцы с фаршем

На перцах срежьте крышечки и извлеките семенные серединки. Крышечки мелко нарежьте. Обжарьте перец, мясо и лук на среднем огне, пока мясо не подрумянится. Периодически помешивайте для более равномерного поджаривания. Добавьте рис и мл томатного соуса или томата, перемешайте. Также добавьте «Абхазскую соль» и любимые специи по вкусу.

В рецептах фаршированного перца нахожу существенную ошибку. Сам перц получается невкусным. Поэтому рекомендую перед закладкой фарша перец изнутри посолить.

Похожие статьи

• Рецепт карпа запеченной в духовке в рукаве
• Свинина на косточке в духовке рецепты в рукаве
• Гренки с чесноком в духовке к пиву рецепт
• Салат курица свежий огурец кукуруза перец - Рецепты салатов с болгарским перцем и курицей 16