Мусака с кабачками и картофелем рецепт
Мусака с кабачком
Сначала очистить от кожуры кабачки и нарезать кружочками в большую миску, посыпать солью, чтобы отцедилась лишняя жидкость. Затем почистить лук и картошки и нарезать кружочками. На большой противень начать выкладывать дольки кабачков плотно друг к другу, затем поверх них картошку. Затем выложить луковые кружочки и поверх них снова кабачки. Приправить солью, паприкой и черным перцем, и растительным маслом.
Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: греческая. В чём готовить: в духовке. Пышущее жаром блюдо со средиземноморским пирогом «во главе стола» — так я представляю себе традиционное семейное греческое застолье.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мусака с кабачками 8. Приготовил : Марина Золотцева.
