Коптильня своими руками видео дымогенератор

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.

Дымогенератор для копчения своими руками. Smoke generator

Приготовить мясные изделия в домашних условиях можно разными способами, к одному из них относится холодное копчение. С помощью этого метода получаются ароматная рыба или птица, которые хранятся длительное время за счет особых условий обработки. Важным элементом данного процесса является дымогенератор для холодного копчения. У него понятный принцип работы, для которого необходим нагреватель и определенное количество подготовленных опилок. За счет терморегуляторов удается удерживать процесс дымообразования под контролем.

Все звезды. Цвет: объем бункера 4. Дымогенератор позволяет приготовить копченые деликатесы без использования консервантов и усилителей вкусов. Обработка холодным дымом насыщает продукты особым дымным ароматом и сохраняет все полезные вещества. Ароматная рыбка, мясо, сыр с золотистой корочкой и домашняя колбаса — вот не полный перечень продуктов, которые вы сможете приготовить своими руками. AliExpress: Интернет-магазин Одежда, обувь, техника, товары Открыть.

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.

Похожие статьи

• Узоры резинок для вязания спицами видео - Подробный урок по вязанию бисером
• Как сделать салат с крабовыми палочками видео
• Мастер классы сахарова видео
• Утепление балкона и отделка своими руками видео - Утепление балкона своими руками: схема, видео