Классический плов рецепт
![Плов: рецепт классический на плите из свинины с видео и фото пошагово | Меню недели Узбекский плов в казане из говядины и баранины](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7ab4cc33-3e5c-4e3e-99b4-1099433a563f/7ab4cc33-3e5c-4e3e-99b4-1099433a563f.jpg)
Узбекский плов
Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни! Хотя, скажем честно, всегда найдется тот, кто отметит какое-либо нарушение классических основ. Мы не будем с ним спорить, лишь заметим, что рецептов узбекского плова в казане существует множество, и едва ли не в каждой семье этой восточной страны имеется свой вариант.
![Ингредиенты для «Плов Узбекский Плов](https://n1s1.hsmedia.ru/58/3b/5d/583b5df5dceb7f1a1658cb4583e73c43/728x542_1_419e1d8858602f1f44a1d1ac65653efb@1000x745_0xac120003_17095700801584021328.jpg)
![Рубрикатор рецептов Рецепт классического плова в чугунном казане Биол](https://kapagatavot.lv/assets/recipes/2015/04/plova-receptes.jpg)
![Описание приготовления: Классический плов из баранины](https://i.ytimg.com/vi/foDNI97dYGM/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить плов классический на плите Плов, или попытка объять необъятное](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/plov-s-nytom_sitewebru-1-1000x600.jpg?v=1657617282)
![Продукты для рецепта Плов: рецепт классический на плите](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/rice-pilaf-2000x1200.jpg)
![Пищевая ценность порции Классический плов](https://img.povar.ru/mobile/d2/3f/0d/8d/obichnii_plov-327339.jpeg)
![Пошаговый фоторецепт Настоящий узбекский плов](https://arborio.ru/pics/recipes/palov-1.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Плов](https://dunduk-culinar.ru/wp-content/uploads/2017/05/2930.jpg)
![Описание приготовления: Домашний плов с бараниной в казане](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130410124428/150630142514/p_O.jpg)
![Комментарии Узбекский плов](https://i.pinimg.com/736x/3d/8e/25/3d8e25fe87d5e5c4b601391dd749f329.jpg)
![Как приготовить Плов со свининой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/04/19/11207_87815-710x550x.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Узбекский плов с бараниной](https://i.ytimg.com/vi/HBA3qjq9Ifc/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить плов Плов: история блюда и классический рецепт](https://mangal-kazan.com/wp-content/uploads/2022/10/plov-v-afganskom-kazane2.jpg)
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
![Состав / Ингредиенты: Плов: история блюда и классический рецепт | MARIECLAIRE](https://arborio.ru/pics/recipes/palov-3.jpg)
![Вам понадобятся Классический плов – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://vkusnostibymado.ru/wp-content/uploads/2022/02/DSC_4597.jpg)
![Сезонное меню Узбекский Плов - пошаговый рецепт с фото на taimyr-expo.ru](https://usadba.tomsk.ru/wp-content/uploads/2020/01/kak-prigotovit-plov-300x200.jpg)
![Ингредиенты: Классический плов - пошаговый рецепт с фото на taimyr-expo.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/19/06/1458548_92201-710x550x.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Плов (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёtaimyr-expo.ru](http://mirpovara.ru/uploads/images/10/main/klassicheskij-plov-so-svininoj.jpg)
![Книга рецептов в подарок! Плов со свининой рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/zYyKiKlNTUI/maxresdefault.jpg)
![Видео рецепт плова Плов - пошаговый рецепт с фото](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/65d/65d05a4a762d0a6afc0fd7076a0a980d.jpg)
![Узбекский плов с бараниной, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/11/pilaf-1-2000x1200.jpg)
Красавчик, нормальный плов а в комментах одни пловники профи собрались везде свой рецепт, у каждого плова своё. Под крышку на время дозревания лучше положить полотенчик, чтобы лишняя влага впиталась, а не осталась на крышке и на рисе. Первым лучше запустить лук, мясо будет более вкусным. Лично я сначала обжариваю в масле пол луковицы и выкидываю, только потом закидываю лук.
![Узбекский плов в казане](https://shelkoviyput.ru/upload/iblock/271/271c87aa59dc199cdb7368404204f7b9.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/02/f3/eb/02f3eb9207d73540d5da865d11e07246.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140601161438/140609084512/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/VQsc5ZBJqR0/hqdefault.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2020/05/05/d21700.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082729/120213185956/p_O.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0001/18/118_0134bxr_2961_1024.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/21/21008/recipe_822cd405-d26b-4a39-96cc-1159fc65a5a8_w450.jpg)