Картофель в духовке в кожуре рецепт

Мелкая картошка — идеальный гарнир и самостоятельное блюдо. Раньше мелкую картошку можно было купить только поздней весной и ранним летом, в сезон молодой картошки. Сегодня такая картошка доступна круглый год, но мелкая картошка и молодая картошка — не одно и то же! Молодую картошку выкапывают до того, как у нее сформировалась плотная кожура.

Картофель в духовке в кожуре

Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Картофель, запеченный в кожуре в духовке, - одно из моих любимых блюд. Печеную картошку люблю с детства. Правда, запекали картошечку обычным способом - вымыли и в духовку.

• Мы в социальных сетях
• Картофель в кожуре запеченный в духовке. После праздничных гастрономических изысков, порой, так хочется отведать простую сочную картошечку, приготовленную в обычной духовке.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.

Предварительно разогрейте духовку до градусов Цельсия. Тщательно помойте картошку под проточной водой с использованием щетки, чтобы удалить весь земляной налет. Так как картошка будет запекаться в мундире то есть в кожуре , чистота важна. Каждый клубень картошки нарежьте пополам вдоль.

Похожие статьи

• Гренки с чесноком в духовке к пиву рецепт
• Мясной рулет с начинкой в духовке рецепты - Рулеты мясные, рецепты с фото на m: 143
• Как вкусно запечь голени курицы в духовке - КУРИЦА в мультиварке - рецепты вкусных блюд
• Свинина на косточке в духовке рецепты в рукаве