Как вкусно приготовить цыпленка-табака
Цыпленок табака в духовке
Как-то на страницах этого блога я уже рассказывал про замечательный рецепт цыплёнка табака по-шкмерски. Блюдо очень вкусное, но иногда хочется чего-то подобного, но побыстрее, без духовки. И как тут не вспомнить классический рецепт того же цыплёнка? Ведь в нём как раз используется только одна сковорода та самая тапака, по имени которой и названо блюдо и минимум продуктов. После этого заворачиваем её в пищевую плёнку или пакет и убираем мариноваться минимум на два часа но чем дольше — тем лучше, поверьте :.
Цыплёнок табака в духовке
При правильном подходе за 10 минут усилий мы получаем замечательно сочную, нежнейшую и ароматную птичку — цыпленка тапака или как многие называют это блюдо по ошибке: цыпленок табака. Как приготовить его правильно. Цыпленок тапака - одно из немногих грузинских блюд, прочно вошедших в кулинарную практику как ресторанной, так и домашней советской кухни.
Цыпленок табака это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Неповторимый вкус и аромат этой жареной птички сделал ее одним из любимейших деликатесов на просторах всего теперь уже бывшего Советского Союза. Само собой, что на своем сайте я тоже не могла обойти стороной это замечательное кушанье. Своим названием цыпленок табака как раз и обязан известности и общенародной любви советского народа, который интерпретировал заковыристое грузинское «тапака» в общепонятное русское «табака». На самом же деле, как вы уже наверное догадались, оригинальное грузинское название этого блюда звучит как: цыпленок тапака.
Похожие статьи
- Салатов на праздничный стол быстро и вкусно - Салаты праздничные, рецепты с фото на m
- Как приготовить яблоко в карамели рецепт
- Как вкусно запечь голени курицы в духовке - КУРИЦА в мультиварке - рецепты вкусных блюд
- Какие можно приготовить салаты из баклажан на зиму - Узнайте как готовить самый вкусный салат из бак