Как сделать курицу в духовке на бутылке

Старый и давно забытый рецепт. Есть, конечно, способы чуть попроще, например, зажарить на сковороде, но по вкусу она гораздо уступает курице, запеченной на бутылке, в духовке. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.

Курица на бутылке с пивом в духовке целиком

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть. Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей.

Не определен. Тушку натереть солью и перцем снаружи и внутри, обмазать сметаной и внутрь вложить дольки чеснока. Поставить в холодильник на неск. Бутылку поставить в сковороду без ручек, налить в бутылку воды, примерно треть, либо белого вина ила пива по желанию.

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Если нет бульона, готовьте просто на воде.

Похожие статьи

• Мясной рулет с начинкой в духовке рецепты - Рулеты мясные, рецепты с фото на m: 143
• Гренки с чесноком в духовке к пиву рецепт
• Как украсить свадебную бутылку мастер класс
• Рецепты пиццы с курицей и