Как приготовить зеркального карпа рецепт

Карп — вкусная и полезная рыба, которая испокон веков встречалась в составе самых разных блюд русской кухни. Ее главным достоинством является нежное, чуть сладковатое мясо, которое прекрасно. Рыба моей мечты! Готовится легко и просто, а гостей обязательно впечатлит своим красивым видом и потрясающим вкусом!

Как приготовить зеркального карпа: рецепты с фото

Мама Люба. Как вкусно запечь зеркального карпа в духовке. На этой странице я расскажу, как приготовить рыбу карп в духовке. Поскольку перед Рождеством постные блюда приветствуются, то желание приготовить рыбу с овощами, запеченную в духовке, а не жареную — вполне естественно.

Подробности убиения карпа опускаю, читать рецепт могут дети и беременные женщины Карпа чистим у меня был зеркальный, поэтому было не сложно , режем на порционные куски. Голову и приличный хвост отправила в морозилку для будущей ухи.

Для приготовления зеркального карпа, запеченного в духовке, понадобятся: карп, лимон, красный болгарский перец, соль и пучок укропа. Зеркального карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры и хорошо промыть под проточной водой. Обильно смазать карпа солью, сбрызнуть соком половины лимона, остальную часть лимона нарезать кружочками. Оставить промариноваться около 15 минут. Подготовить противень, лучше застелить его фольгой или пергаментом, чтобы в процессе запекания не добавлять масло. Выложить на противень зеркального карпа и запекать в разогретой до градусов духовке примерно 50 минут.

Похожие статьи

• Какие можно приготовить салаты из баклажан на зиму - Узнайте как готовить самый вкусный салат из бак
• Приготовление вкусных Как вкусно приготовить плов пошагово
• Как приготовить пряники в домашних условиях рецепт
• Рецепты приготовления орехового торта - Ореховый торт - рецепты с фото на Повар. ру (48 рецептов оре