Как приготовить кролика в духовке в фольге рецепт
Сочный, мягкий кролик в духовке
Крольчатина обрела широкую популярность в кулинарии благодаря своим исключительным полезным свойствам. Мясо очень легкое и считается диетическим. Его варят, тушат, жарят, но в том, как приготовить кролика в духовке есть масса преимуществ, о которых следует поскорее узнать! Кролик запеченный в духовке хоть и поддается воздействию высоких температур, но сохраняет большую часть полезных свойств.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кролик в фольге в духовке Приготовил : Dashuta.
- Секреты приготовления кролика в рукаве
- Все чаще в современном меню каждой семьи появляются диетические блюда, которые положительно влияют на обмен веществ и на организм в целом.
- Мясо получится особенно нежным и аппетитным.
- Форносово, Тосненский район, Ленинградская область. В статье расскажем нюансы как приготовить кролика, чтобы мясо было сочным.
- Описание приготовления:
- Крольчатина - диетическое мясо, которое можно употреблять практически всем.
- Готовим кролика в рукаве в духовке!
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Кролик, запеченный целиком в рукаве в духовке
- Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом.
- Для приготовления кролика целиком в духовке нужно хорошо промыть тушку, обсушить и удалить пленки.
- Многие кулинары незаслуженно не уделяют достаточного внимания приготовлению пищи в духовке, между тем, запекание, по утверждению диетологов, это тот способ приготовления мяса, при котором в нем сохраняется больше всего питательных веществ. Это особенно актуально для запекания мяса кролика, которое, как известно, является диетическим и одним из самых полезных.
В этом рецепте я предлагаю два варианта приготовления кролика. Первый вариант - это собственно кролик в фольге, а второй вариант - полноценное блюдо: кролик с картофелем, запеченный в фольге. Можно запечь кролика в фольге в духовке целиком, но для удобства я сразу нарезаю тушку на порционные куски. Чтобы сделать мясо кролика более ароматным, я предлагаю сначала замариновать его. Для этого положите в чашу блендера 4 зубчика чеснока, одну луковицу очищенную и нарезанную кусочками , лимонный сок, 2 столовые ложки.
