Грудинка в рассоле самый вкусный рецепт

Горячий способ засолки сала в рассоле любят во многих семьях. Вкус сала получается более ярким и выразительным, а мясные прожилки нежными мягкими. Для этого способа лучше всего подходит свиная грудинка.

Свиная грудинка в рассоле

Знаю много рецептов приготовления сала, но этот понравился особенно. Получается красное мясо, не слишком солёное, очень мягкое и пряное. В самый раз чтобы брать с собою в походы или на рыбалку. Замечательная закуска. Рекомендую делать такое сало в зимний период, нужно запасаться жиром Если не сложно, посмотрите видеоролик и напишите там в комментариях по какому рецепту готовите сало вы! Поваренная книга Пикабу 7.

Солим дома! Рецепт засолки свиной грудинки в рассоле по-домашнему, потрясающе вкусно, просто, и можно хранить долго. В рецепте морская соль, с ней вкуснее, замена на обычную вполне допустима, с обычной солью результат тоже отличный. Грудинку промываем, кожу скоблим ножом.

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной! Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше.

Похожие статьи

• Рецепты вкусных гарниров
• Как вкусно запечь голени курицы в духовке - КУРИЦА в мультиварке - рецепты вкусных блюд
• Сделай сам своими руками мерседес - Аполлон-11 Википедия
• Приготовление вкусных Как вкусно приготовить плов пошагово