Чизкейк нью йорк рецепт с сыром
Да, это он - тот самый, знаменитый на весь мир американский чизкейк по аутентичному рецепту со сливочным сыром "Филадельфия", который реально сделать дома даже из пастеризованного магазинного молока и сливок! Раньше мне доводилось и пробовать, и самой готовить то, что называется вариациями на тему чизкейка: чизкейки с выпечкой и без на желатине , которые объединяла замена сыра "Филадельфия" на какие-то похожие молокопродукты Да, всегда было вкусно, но всю жизнь хотелось попробовать настоящий, из чистого любопытства, чтобы узнать, каков же первоисточник и было, с чем сравнивать. Кто ищет, тот всегда найдёт - как только я научилась создавать настоящую "Филадельфию" дома читайте мою статью из цикла "Домашний сыр из магазинного пастеризованного молока": Филадельфия" - тот самый!
Страница поста блога
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Чизкейк Нью-Йорк — традиционный сырный торт, родом из Древней Греции. Это не только вкусное, но и полезное блюдо. Состоит оно, преимущественно, из мягкого диетического сыра. Традиционно этот десерт готовят на основе мягкого сливочного сыра или сыра Филадельфия, но для тех, кто соблюдает диету, подойдут рецепты чизкейков на творожной основе. Сыр Филадельфия — один из некоторых мягких сыров, которые идеально подходят для приготовления чизкейков.
- 197 Комментариев
- Чизкейк Нью-Йорк — классика жанра: без которой невозможно себе представить меню современной кофейни. А знаете ли вы, что этот десерт — один из самых молодых?
- Раньше чизкейк «Нью-Йорк» готовился из творога, пока один американский повар не заменил его сливочным сыром. И знаете, что?
- Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира.
Чизкейк «Нью-Йорк»
245 | Чизкейк «Нью-Йорк» — один из самых популярных десертов в мире. | |
141 | Я не зря в самом начале написала о качестве ингредиентов. | |
477 | Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк. | |
36 | Чизкейк - это популярный американский десерт, попробовав его однажды, многие задаются вопросом: "Как сделать чизкейк в домашних условиях? Приготовить классический рецепт чизкейка с творожным сыром проще, чем кажется на первый взгляд. | |
241 | Из холодильника достаем все необходимые продукты для приготовления крема для чизкейков: яйца, сыр, сливки и сливочное масло. | |
143 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
254 | Как приготовить известный американский десерт дома? Наверняка вы не раз хотели это сделать. | |
77 | Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история! Если у вас нет разрыхлителя с ванилью, можно добавить ваниль отдельно, а можно. |
Классический чизкейк Нью-Йорк невероятно насыщенный, кремовый, в оригинальном рецепте используются аутентичные ингредиенты: сыр Филадельфии и крекер Грэма. Шелковистая начинка из сливочного сыра и рассыпчатая корочка из печенья делают этот десерт фаворитом на всевозможных торжествах. Поделимся с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк, а также секретами и полезными советами по приготовлению идеального десерта. В классическом чизкейке Нью-Йорк используют маслянистую корочку из крекера Грэма. При необходимости замените крекер на обычное песочное печенье, раскрошите и мелко разомните его до состояния крошки.